Сценарий праздника капусты в начальной школе

Сценарий осеннего праздника в начальной школе «Капусткины посиделки»

Капусткины посиделки

Зиновьева Ольга Николаевна, учитель начальных классов МБОУ «Инжавинская средняя общеобразовательная школа». Тамбовская область, р.п. Инжавино

Осень. Здравствуйте, гости дорогие! Милости просим к нам на праздник. Без гостей и праздник не праздник. Ох и много праздников на Руси раньше было! Многие из них пришли из глубокой старины. Самые веселые и щедрые праздники были осенью, когда люди, убрав урожай, делали заготовки на зиму. А как называли в старину осенние месяцы?
1. Сентябрь — хмурень, ревун, зоревник.
2. Октябрь — подзимник, листопад, грязник, свадебник.
3. Ноябрь — листочной, полузимник, грудень.

(Песня «Про осень»)

В октябре работы в поле и в огороде были закончены. Можно было отдохнуть. Люди выполняли по дому мелкую работу, пели песни, шутили. С обрядом одного такого праздника мы сегодня и познакомимся. А чему был посвящен этот праздник, вы узнаете отгадав загадки:
— Толстовато, форсисто
Сорочек надела триста
А нога одна.
— Был ребенок, не знал пеленок
Стал стариком, сто пеленок на нем (выставка)
В народе говорят: «Сентябрь пахнет яблоком, а октябрь — капустой». Именинницей в октябре считалась «первая барыня» — капуста. С окончанием бабьего лета начинался своеобразный праздник — пора «капустных вечеров», которые длились две недели.
Капуста считалась самым любимым овощем на Руси, недаром ее величали «первой барыней на деревне». Наши предки считали капусту источником силы и здоровья. И были правы. Уже доказано, что по количеству витамина С капуста обгоняет апельсины, а кальция в ней больше, чем в молоке.
Квасить капусту на Руси стали очень давно, ещё в IX веке. В других странах не умели этого делать. Спустя столетия русские люди научили другие народы квасить капусту. Особенность праздника –капустного вечера заключалось в том, что веселье и труд совмещались. Люди испытывали радость от труда. Хозяйка дома приглашала к себе соседей, родственников. Приглашение на такие вечера считалось знаком расположения, отказываться от приглашения считалось знаком неуважением к хозяйке.

(Песня «Осень, осень к нам пришла»)

Ведущий . К нам наехали «капустны вечера»
На конях, на соболях,
На лисицах, горностаях.
Уж вы, кумушки, подруженьки мои,
Вы придите поработать у меня,
Подсобите мне капусту порубить,
Пособите-ка ее мне усолить.

1. Как на Капустины именины
Испекли мы каравай.

2. Вот такой вышины,
Вот такой ширины,
Вот такой нижины,
Вот такой ужины.

3. Каравай, каравай,
Кого хочешь выбирай.

Хозяйка. Я выбираю капусту.

Ученик 1. Здравствуйте! А вот и мы!
Мы ужасно торопились,
Но немного заблудились
И без всякого вступления
Начинаем выступленье.

Ученик 2. Я капуста русская,
Твердая и вкусная,
Белый сочный мой кочан
Никогда не подкачал.
От капусты кочерыжки
Очень любят грызть детишки.

Ученик 3. Познакомьтесь, вот не сельская,
А капуста брюссельская.

Ученик 4. Вот капуста брокколи,
До сих пор не пробовали?

Ученик 1. Вот кольраби — сорт капусты,
Сорт капусты не простой.
Состоит из кочерыжки –
Вкусной, сочной и большой.

Ученик 2. Из цветочков я, капуста,
Потому зовусь «цветная».
Очень нежная на вкус –
Дети уплетают!

Ученик 3. Наконец, капуста красная,
И на вкус она прекрасная.
Да, на ваших грядках
Я аристократка.

Ученик 4. Согласитесь, без капусты
В огороде грядки пусты.

Ученик 1. Нас давно зовут в народе –
Лучший овощ в огороде!

Ученик 2. И к тому ж, скажу правдиво,
Имидж свой я подтвердила.
Ведь с моим нарядом пышным
Я нигде не буду лишней.
(Песня «Осень».)

Ученик 3. Я замечу, мы — капусты —
Рождены с хорошим вкусом.
Как придем куда на бал,
Слышим тысячи похвал.

Ученик 4. Аппетитна в блюдах разных,
Хочешь — жарь меня на масле,
Хочешь — положи в салат.
Каждый будет очень рад.

Ученик 1. Я одета и свежа,
Говорят, как хороша,
И всегда средь овощей
Много близких мне друзей.

Ученик 2. В самом деле, без капусты
Вам никак не обойтись.
Очень важно и красиво
Можем только мы пройтись.

Ученик 3. Мы в почете на столе,
Всех нужней мы детворе.

Ученик 4. Чтоб росла быстрей капуста
И была капуста вкусной,
Чтоб большой величины
Завивала кочаны,
Поливай ее все лето,
Не жалей воды.
И она отплатит щедро
За твои труды.
Мы росли, росли, старались,
Всем полезным запасались.

Ведущий. Про капусту сложены пословицы, загадки и частушки.

Ученик 1.
Что за скрип, что за хруст?
Это что еще за куст?
Как же быть без хруста,
Если я. (капуста).

Ведущий. До того как на Руси распространился картофель капуста была вторым после хлеба продуктом питания в каждой крестьянской семье. Об этом говорят пословицы.

1. Капуста — ни пусто, ни густо.
2. Хлеб да капуста лихого не допустят.
3. Капуста лучше пуста: хоть в брюхе не порожне.
4. Премудрость — во щах, вся сила — в капусте.

Ученик 1. Я, друзья, кочан капусты,
Необыкновенно вкусный.
Я с макушки побелел.
Я уже вполне поспел.
Хошь — варите, хошь — солите.
Поступайте как хотите.
Я хрустящ и свеж –
Режь ножом и ешь.

Ученик 2. Молодой кочан,
Дорогой кочан,
Не тужи – тебя
Мы положим в чан,
И засолим впрок,
И наварим щей,
Подадим на стол,
Угостим друзей.

Ведущий. Угостим вас частушками про капусту. (Частушки.)

Ученик 21. Я еще и считалочку знаю!
Чищу овощи для щей.
Сколько нужно овощей?
Три картошки, две морковки,
Луку полторы головки,
Да петрушки корешок,
Да капустный кочешок.
Потеснись-ка ты, капуста,
От тебя в кастрюле густо!
Раз, два, три! Огонь зажжен,
Кочерыжка, выйди вон!

Ведущий. Капусту в древности считали лекарственным средством и использовали от бессонницы, при отравлениях, головной боли, заболеваниях желудка.

Ученик 22. В Древнем Египте отварную капусту подавали в конце обеда как сладкое блюдо.

Ученик 23. А где у нас используют капусту? Она стала основой русских национальных блюд: квашеная кислая капуста, пироги с капустой, голубцы. А щи подавали не только в простых избах, но и в царских палатах.

А у нас угощенье все вкусное –
Пироги да салаты капустные.

Ученик 24. Будем есть и хозяек нахваливать
Да добавки друг другу подкладывать
Ешьте капусту! Мой вам совет:
Ешьте! В капусте чего только нет.
В море, в ущелье, над бездною
Ешьте капусту полезную
И при любой передышке
Помните о кочерыжке.

Осень. Ребята, а другие овощи тоже пришли к нам на праздник. Давайте послушаем их спор

Сценка «Спор овощей»

Осень. Молодцы, ребята! А теперь послушаем частушки об овощах.

Песня «Улетели журавли»

Осень:
Ой, ребята, тише, тише,
Что-то странное я слышу.
Гость какой-то к нам спешит
И как будто бы дрожит.
Кто б ты ни был — заходи,
Да ребят повесели. (Выбегает Заяц.)

Заяц:
Так спешил я, так бежал,
Что чуть к волку не попал!
Испугался, ой-ой-ой.
Я от страха чуть живой.
Осень: Не бойся, заинька, мы тебя в обиду не дадим. Ты лучше с ребятами в веселую игру поиграй.

Вот у нас игра какая —
Хлоп ладошка, хлоп другая.
Правой — левую ладошку
Мы похлопаем немножко,
А теперь ладошкой левой
Ты хлопки погромче делай!
Вверх ладошки — хлоп, хлоп,
По коленкам — шлеп, шлеп,
По плечам теперь похлопай,
По бокам себя пошлепай,
Можем хлопать за спиной,
Хлопаем перед собой,
Справа можем, слева можем
И крест-накрест руки сложим!

Заяц:
Славно мы повеселились,
Поиграли, порезвились!
Но что это? Тучки на небе стали сгущаться. Ой-ой-ой, кажется, дождь собирается. Я, пожалуй, побежал, а то совсем моя шубка промокнет.
Заяц убегает

Ведущий:
Очень весело играли,
Свою ловкость показали.
Но уж как всегда бывает —
Нам кого-то не хватает.

Урожай: Здравствуйте, ребята. Я — самый верный друг Осени — Урожай.

Осень: Да, дорогой Урожай. Но мы тебя неспроста позвали. Знаю я, что ты большой выдумщик и весельчак.

Урожай: Да, это так.

Осень: Вот и повесели наших гостей.

Урожай: С удовольствием. Сейчас мы поиграем в игру «Что растет в огороде?». Я буду задавать вопросы, а вы — отвечать «да» или «нет»

Игра «Что растет в огороде?»

— Растет капуста в огороде? — Да!
— Краснеет помидор всегда? — Да!
— А лук на грядке зеленеет? — Да!
— Картошка в огороде зреет? — Да!
— И на траве, как на подушке растет зеленая лягушка? — Нет!
— Есть в огороде перец сладкий? — Да!
— И кабачок растет на грядке? — Да!
— Морковка выстроилась в ряд? — Да!
— Растет на грядках шоколад? — Нет!
— Растут укроп, фасоль, горох? — Да!
— Растет большой и злой бульдог? — Нет!

Осень. А сейчас мы все вместе поиграем.
Приглашаю четырех участников: вы собираете листья под музыку, музыка заканчивается — несете листочки ко мне, и мы считаем. Победителю — аплодисменты ребят.

Осень. Славно мы поиграли. А теперь я приглашаю вас в осенний лес. Послушайте одну историю про зверей. (Выходит Белочка.)

Белочка.
Собрались и полетели
Утки в дальнюю дорогу.
Под корнями старой ели
Мастерит медведь берлогу.
Заяц в мех оделся белый,
Стало зайчику тепло.
Носим мы, трудяги белки,
Про запас грибы в дупло.

Осень. Белочка, а ты большой запас на зиму сделала?

Белочка. Грибов много набрала, а орехов мало, шишки очень тяжелые.

Осень. Ребята, давайте поможем Белочке. Игра так и называется «Кто быстрее перенесет шишки».
А кто это к нам идет? Да это Ежик! (Выходит Ежик с корзинкой яблок.)

Ежик.
У меня здесь что-то есть,
Это «что-то» можно съесть.
Это «что-то» сладкое,
Круглое да гладкое.
Я нашел его в саду,
Захочу — еще найду.
Много-много притащу,
Всех вас сразу угощу.
Это «что-то» сладкое,
Круглое да гладкое.

Осень. Ребята давайте угадаем, что же Ежик нашел?

(Осень проводит с ребятами конкурсы «Хваленое яблоко», когда ребята расхваливают фрукт, и «Кто быстрее съест яблоко».)

Осень: А я для вас игру «Плетень» приготовила.

В этот плетень вписаны названия десяти овощей, растущих на огородах России. Часть букв в каждом названии закрыта. Названия овощей расположены горизонтально. Попробуйте их прочитать по открытым буквам.

Ответы: горох, томат, укроп, салат, тыква. Фасоль, шпинат, свекла, чеснок, огурец.

Урожай: Замечательно справились ребята с заданием, но, к сожалению, нам пора прощаться. До свиданья, ребята! До следующей осени!

Осень: Ой, ребята, мне тоже пора спешить. Спасибо вам, ребята, за игры и конкурсы. Да и мне в путь-дорогу пора. До свидания, детвора. Приду к вам в гости через год, наступит снова мой черед.

Ведущий: Вот и ушла от нас Осень, но не навсегда. Зимой она будет спать под снежным покрывалом, а через год снова вернется.
— В старину все вместе веселились и работали. Сообща, с шутками, прибаутками делали трудные дела. И вы, ребята, не забывайте о народных праздниках. Они – прошлое ваших предков. Они интересные, а веселыми и обновленными сможем их сделать только мы с вами.

Сценарий осеннего праздника для младших школьников

Капустник в начальной школе. Сценарий

Праздник-«капустник» для учащихся начальных классов «Все овощи в гости к нам»

Цели: расширить представления учащихся об окружающем мире; познакомить с такими важными продуктами питания, как овощи, урожай которых собирают осенью; формировать любознательность; развивать творческие способности, умение с пользой и интересно проводить досуг.

Объявление:

Приходите веселиться, поиграть и порезвиться.

Вас в субботу, ровно в пять, на «капустник» будем ждать.

Оформление: зал украшен рисунками овощей, на столах — разнообразные овощи и символ праздника — большой кочан капусты.

Ход праздника

I. Организационный момент.

Ведущий . За много веков до нашей эры люди употребляли капусту, в том числе и как лекарство. Человек начал возделывать капусту еще во времена каменного и бронзового веков.

На территорию России капуста была завезена из-за границы русскими купцами. На Руси капусту шинковали, солили, а в честь этого события устраивались вечеринки, где водили хороводы, пили, играли. Такие вечера назывались «капустниками».

Вот и мы с вами сегодня собрались на «капустник». Но хотя капуста и будет главной на нашем празднике, но и про другие овощи мы не будем забывать. А какие вы знаете овощи?

II. Конкурс «Отгадай, кто я».

Загадки:

Орехи в земле, листья на земле. (Картошка.)

Над землей трава, под землей — алая голова. (Свекла.)

Красная девица росла в темнице. (Морковь.)

Рос ребенок — не знал пеленок, стал стариком — сто пеленок на нем. (Капуста.)

Сидит баба на грядках — вся в заплатках, кто заплатку оторвет, то г заплачет и уйдет. (Лук.)

Лежит Егор под межой, накрыт зеленой фатой. (Огурец.)

Растет на грядке зеленая ветка, а на ней — красные детки. (Помидор.)

Сидит Федосья, распустивши волосья. (Лук.)

Кругла, да не луна, с хвостом, да не мышь, красна, а не девица. (Морковь.)

Ведущий. Молодцы, все загадки отгадали. А знаете ли вы, о чем мечтают овощи?

III. Инсценированное стихотворение «Разговор овощей».

Ученик 1.

О чем же мечтает зеленая грядка?

Для нас, для людей, это — тайна, загадка.

Я вам расскажу эту странную тайну,

Ее я услышал на грядке случайно.

Ученик 2.

Капуста сказала: «Мечтаю я — в щи.

Таких ведь, как я, ты пойди поищи!

Я знаю, что щи без меня невозможны,

Прожить без капусты несказанно сложно!»

Ученик 3.

Ворчал недовольно большой помидор.

«Какой вы, сударыня, мелете вздор!

Прожить без капусты — да сущий пустяк!

А вот без меня — это точно — никак!

Мечтаю попасть я в осенний салат», —

Сказал темно-бурый ворчливый томат.

Ученик 4.

Морковка-хвастушка с подружкой петрушкой

Смеялись над ними (ведь вот хохотушки!):

«Без вас обойдется народ, господа,

А без корнеплодов — увы — никуда!»

Ученик 5.

Бессмысленный спор прекратила картошка:

«Друзья, прекратите! Остыньте немножко!

Мы все человеку важны — это факт:

Капуста, морковка, петрушка, томат.

Ведь в нас — витамины, полезный белок.

На стол к человеку мы явимся в срок.

Поверьте, что сбудутся наши мечты,

И мы попадем в свой черед в животы».

Ученик 6.

Такой разговор я услышал па грядке,

И понял, что будем мы в полном порядке,

Ведь овощи сами на кухню хотят,

Чтоб взрослых кормить и веселых ребят.

IV. Игра на внимание «Что растет на грядке?».

Что растет на грядке: огурцы, горошек сладкий,

Помидоры и укроп для приправы и для проб.

Есть редиска и салат-наша грядка просто клад.

Если слушал ты внимательно — запомнил обязательно.

Отвечай-ка по порядку: что растет на нашей грядке?

V. Сказочное представление «Посадил дед. капусту».

Каждый из детей вытягивает из лототрона капсулу (яйцо- киндерсюрприз), внутри которой картинка, определяющая роль играющих: дедушка с тросточкой, бабушка со спицами, внучка с бантиком, лохматая жучка, усатая кошка, хвостатая мышь.

Таким образом определяются участники всех конкурсов. Победители каждого из этих конкурсов участвуют в финале — это и будет первая бригада по уборке капусты. Затем следует аукцион, и победители его составят вторую команду, тоже из шести игроков. Это как сама «капуста». А финал — старинная народная забава: перетягивание каната.

Ведущий. Победит бригада по уборке «капусты» — значит, вытащили капусту, а победит команда «Капуста» — значит, наши «огородники» не справились с корнеплодом — уж такой рекордный урожай выдался. Итак, приступаем к самой игре.

Посадил дед. капусту. (Дети хором повторяют известные слова сказки вместе с ведущим.) Выросла капуста большая- пребольшая.

1.Конкурс «Пугало».

Первыми в игру вступают дедушки. Выходят те участники, кому достались соответствующие картинки.

— Девочки тоже могут быть «дедушками», такое у пас правило. А сейчас — внимание! Надо сказать, что наш дедушка — настоящий огородник, недаром у него капуста выросла величиной с бочку. Он, наверное, все успевает: и землю копать, и рассаду выращивать, и урожай охранять. Поэтому наш первый конкурс — тоже огородный, и называется он «Пугало». Представьте себе, что вам надо сторожить овощи, чтобы воробьи да вороны их не поклевали. Встаньте рядышком, руки в стороны. Каждый изображает пугало. Вот вам шляпы на головы. А теперь слушайте. Я буду называть птиц: «воробей» — вы машете руками, «ворона» — хлопаете в ладоши, как будто прогоняете воришек. Если я скажу: «синица», «скворец» — снимаете шляпу, чтобы поприветствовать гостей, потому что эти птицы — первые помощники огороднику. Они вредных козявок поедают.

Да смотрите не перепутайте. Победит тот, кто окажется самым внимательным. Он и будет в нашей игре «дедушкой». Итак, начали!

2. Конкурс «Перемотай клубочек».

— В нашем втором конкурсе принимают участие «бабушки». Что ни говори, бабушка все умеет. И дома убрать, и борщ сварить, и вкусный пирог испечь. А долгими зимними вечерами вяжет бабушка своим внучаткам рукавички да носочки. Давайте поможем бабушкам перемотать клубочки с пряжей.

Участники, которым выпали картинки с изображением бабушки, на скорость перематывают небольшие клубочки с пряжей; победитель присоединяется к компании «дедушки».

3. Конкурс «До пятнадцати считаем, большой шарик надуваем».

— К участию в следующем конкурсе приглашаются «внучки». Этот конкурс совсем простой. Дедушка с бабушкой любят чай из самовара попить. А самовар — не электрочайник: чтобы вода закипела, сначала надо угольки в него положить, а потом раздуть их докрасна. Тут-то внучка и выручает. Чтобы проверить, как вы умеете дуть, мы и проведем конкурс. Каждый получает по воздушному шарику. Мы хором считаем до 15, у кого шарик окажется большим, тот и роль внучки получит.

Участники надувают шарики, а зрители считают до 15.

4. Конкурс «Контрабандист».

— В борьбу вступают следующие участники. Они будут бороться за право стать «Жучкой». Наш следующий конкурс называется «Контрабандист». Самое главное у собаки — нюх. На границе собаки часто помогают пограничникам найти запрещенный товар. Вам предстоит сделать то же самое, используя свой нюх.

Перед началом этого конкурса участники выходят за дверь. Ведущий раздает всем оставшимся игрокам капсулы (опять- таки яйцо-киндерсюрприз). В одну капсулу закладывается начинка — кусочек поролона, обильно смоченный одеколоном или другой пахучей жидкостью. Задача игроков — найти капсулу с начинкой.

Предварительно все участники знакомятся с этим запахом.

5. Конкурс «Спрячь быстрее».

— В новом конкурсе принимают участие «Мурки». Нечасто кошке перепадает что-нибудь вкусненькое. Но иногда случается. То дедушка даст рыбий хвост, то внучка — кусочек пирога. Усатая не зевает — хвать добычу в зубы — и бегом в укромное местечко, чтобы полакомиться всласть. Такие уж у нее привычки. А теперь конкурс «Спрячь быстрее».

Участники конкурса должны перенести с одного места в другое бельевые прищепки, используя при этом только зубы. За один заход можно взять только одну прищепку.

6. Игра «Поймай мышь за хвост».

— В игре принимают участие «мышки». Очень уж ловок у мышки хвост. И мы приглашаем наших «мышек» поучаствовать в соревновании, которое называется «Поймай мышь за хвост».

Данный аттракцион аналогичен игре «Мерзни, мерзни, волчий хвост»: участники должны опустить в бутылку привязанный сзади на ниточке карандаш. Кто сделает это быстрее без помощи рук, тот выигрывает.

Наконец-то вся семейка в сборе: дедушка, бабушка, внучка, Жучка, кошка, мышка. Только капусты пока нет. А «капустой» у нас будет целая команда. Чтобы попасть в нее, надо хорошо знать родственников нашей белокочанной капусты. Называем виды капусты. (Брюссельская, пекинская, цветная, красная, кольраби, белокочанная и др.)

Участники с табличками названий видов (сортов) капусты выходят в сторону и составляют команду «Капусты».

7. Состязание «Тащут-потащут».

Ведущий. Молодцы! Определились участники заключительной части нашего сказочного представления. Команда «Капусты» в сборе, и команда «Огородников» тоже на месте. Последнее состязание — «Тащут-потащут». Перетягивание каната.

а) жетоны с картинками надо распределить поровну (например, по 5 штук каждого вида), этого хватит на 30-36 человек. Вполне допустимо участие гораздо большего числа детей, тогда надо приготовить больше реквизита;

б) ведущему необходимо иметь одного-двух ассистентов для четкой работы с реквизитом;

в) каждый конкурс начинается с хорового декламирования сказки; оно прерывается на том герое, который будет принимать участие в конкурсе.

VI. Конкурс «Что в мешке?».

В мешок кладется 5-6 видов овощей. Играющий должен, не открывая мешка, на ощупь определить, вид овощей, там находящихся.

Победитель получает мешок с овощами в качестве приза.

VII. Конкурс «Стрельба из лука».

Мишенью будет обыкновенное ведро, а луком — обычный репчатый лук. Ведро-мишень нужно установить на 5 метров дальше финиша. Луковицы уложить на финишной черте, их число должно соответствовать количеству участников. Участник № 1 по сигналу начинает движение от старта к финишу. Прибежав к финишу, он берет луковицу и бросает ее, стараясь попасть в ведро. После броска возвращается в команду, чтобы передать эстафету следующему участнику.

Побеждает та команда, которая быстрее и точнее забросит луковицы в ведро.

VIII. Музыкальный номер.

Исполнение «Огородных куплетов».

Пропоем вам по секрету

В огороде овощам

«Я в ненастную погоду

Заменю вам солнышко».

Как на грядке огурец

Лежит и улыбается.

Вырос десять килограмм

Никто не справляется.

Подружился с желтой тыквой

Наш зеленый кабачок,

И теперь растет на грядке

«Надоели нам хвосты! —

Завтра конкурс красоты,

Стригите нас скорее!»

Две картошки расхрабрились

И на танцы нарядились.

Так накрасили глаза,

Что закапала слеза.

Был арбузик очень мил,

Капусту в гости пригласил.

Пока капуста наряжалась,

Угощенья не осталось.

Вам пропели по секрету

IX. Сценка «Конкурс красоты».

Капуста.

Я кучерява, и пышна,

И изумрудно зелена,

Нет в огороде, господа,

Меня прекраснее, о да!

Морковь.

Ну, вы загнули, мадемуазель!

Я — королева всех земель.

Ведь всем известно, я — краса,

Прекрасней всех моя коса.

Капуста.

Подумаешь, коса торчит!

Морковь всю жизнь в земле сидит,

А коль в ботве вся красота,

То я не знаю, господа.

Морковь.

Капуста, я красивей всех!

Принадлежит лишь мне успех

У огородников всегда.

Капуста (перебивая).

Какая, право, ерунда!

Красивей всех, конечно, я.

Морковь. Нет, я!

Капуста. Нет, я!

Помидор.

Хорош, сударыни, хорош!

Скандалом правды не найдешь.

Чтоб разрешить горячий спор,

Я, темно-красный помидор,

Вам предлагаю показать

Фигуру, рост, размеры, стать.

Рекомендую, дамы, вам –

Прислушайтесь к моим словам!

На этот подиум войти

И справедливо провести

Наш суперконкурс красоты.

Кто победит — тому цветы!

Помидор-ведущий проводит конкурс красоты овощей, комментируя выход «моделей» — детей в костюмах.

Помидор (в заключение).

Показ моделей завершен.

Но кто же нынче чемпион?

Одно могу я вам сказать:

Все показали важность, стать,

Все красотой наделены,

И в блюда разные нужны.

Закономерен был успех:

С победой поздравляю всех!

X. Музыкальный номер.

Исполнение песен Ю. Тувима (в переводе С. Михалкова) «Овощи» («Хозяйка однажды с базара пришла. »).

XI. Заключение.

Ведущий.

Жил человек пещерный в дебрях седых времен.

Ел лишь сырое мясо в мрачной пещере он.

Но вот однажды зверя к ужину не добыл

И по причине этой голоден очень был.

Стал он жевать коренья, листья, траву жевать.

Ведь неприятно как-то лечь, не поевши, спать.

Минули уж столетья с тех давних забытых пор,

И с нами овощи повсеместно соседствуют до сих пор.

И полезны, и вкусны — ешьте все овощи от души!

Сценарий праздника «Капустки».
материал на тему

Праздник «Капустки» отмечался на Руси в октябре,когда была убрана вся капуста.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Звучит песенка про Осень.

Ведущий: Здравствуйте, ребята! Здравствуйте, гости дорогие!

Мы рады приветствовать вас на нашем необычном празднике. А что это за праздник и почему он так называется, мы сейчас узнаем.

(Дети читают стихотворения)

Бабушка Капуста
Кофт надела густо!
Кофта белая внутри,
Зеленее – штуки три,
Гуще зелень – три еще,
Только это же не все!
Листья нижние, что внешне,
Составляют край одежды,
Наклонились до земли,
Корень спрятали они,
Чтоб водичкою землица
С ним могла бы поделиться!

Было в грядке, слишком пусто, ( Никита)
Посадили мы капусту .
Раз, два, три,
Теперь – смотри!
Барыня, какая это,
Оказалась здесь за лето!
Будто бы вернулась с бала, (Дима)
Платьев столько нацепляла!
А капустной кочерыжкой,
И девчонки, и мальчишки,
Очень любят похрустеть –
Загляденье посмотреть!

«Спасибо» скажем смело мы, (Семён)

Тебе, капуста белая

Ты дождями умывалася,

В триста платьев одевалася,

Будем кушать, да хвалить.

Да «спасибо» говорить!

Ведуший:( Г.АН.) у нас в гостях Арина- рассадница. Она нам расскажет почему весь праздник мы посвящаем только одному овощу.

Арина-расссадница : Сегодня мы с вами собрались на праздник, который отмечался на Руси в октябре, когда была убрана вся капуста.

Поэтому праздник и получил своё необычное название «Капустки».

«Капустником» в старые времена на Руси называли огород, на котором выращивали капусту.

Ведущий: Ребята давайте хором назовём месяцы с октября по май…

Я огород горожу,

Я капустку сажу.

И со тыном ровна.

Не будь голенаста, будь пузаста.

Не будь пустая, будь тугая.

Не будь мала будь велика.

В старину первый кочан покрывали большим чугунком,

А чугунок- белой скатертью для того, чтобы вилки капусты были большие и тугие. А теперь надо завить капустку, для этого листочки собирайтесь в хоровод-капустку.

Вейся, вейся, капустка, (Егор)

Как капустке не виться,

Белой-зелёной не ломиться?

Дождик льёт поливает,

Хоровод набирает. У Дмитрия капуста, (Илья)

Да у Яковлевича белая,

На неё частый дождик,

Ливно льёт поливает.

А он в хороводе гуляет,

(Стих Лиза Кр., Диана)

Я с вами играть не намерена в прятки.
Расту я, как овощ обычный, на грядке.
Всё лето толстею. А как же иначе? —
Мне к осени нужно быть круглой, как мячик!
Одёжек на мне, коль разденете, пачка,
Но честно признаюсь, что я не мерзлячка.
Чем больше одёжек, тем буду ценнее —
Так люди сказали, а людям виднее.
И в щах, и в борщах мне замены не сыщешь,
Начинка в пирог, голубцы – вкуснотища!
И квасят, и тушат, сырая — не хуже,
Гожусь я на завтрак, обед и на ужин.
Нельзя пожевать без чудесного хруста.
Давно всем понятно, зовусь я капуста !

Арина: А капуста всё росла, вот и в гости к нам пришла..

Капуста: Здравствуйте, гости дорогие. Рада видеть вас у себя на празднике. Капуста самый любимый овощ на Руси, недаром её величали первой барыней на деревне.

В огороде нашем пусто:
Собран урожай почти.
Но осталась вся капуста –
Ей положено расти.
Под широким, плотным листом,
Как под шубой, кочаны.
Им туман и холод мглистый,
и морозы – не страшны.
Белобокие, тугие.
Еле мне кочан поднять!
Не известно, как другие –
С нетерпеньем жду я дня,
Когда бабушка их будет
Шинковать, в засолку класть.
Мне же праздник среди буден –
Кочерыжек сочных сласть.

Капуста: —А сколько много загадок придумано про капусту.

Вот послушайте:
Круглолица, белолица

Любит вдоволь попить водицу.

У неё листочки с хрустом,

А зовут её (капуста).

Загадки про капусту. (Антон М. )

Что за скрип, что за хруст?

Это что еще за куст?

Как же быть без хруста,

На нем сто одежек,

Не шиты, не кроены,

Все в рубцах. (Капуста.)

Как растрепанный баран –

Листья держатся так густо

У красавицы. (капусты).

На грядку встали, на голову намотали по семьдесят платков-

Все без узелков.

Стоит Матрёшка на одной ножке, закутана, запутана.

Стоит Антошка низок, на нём семьдесят семь ризок.

Стоит Ермошка на одной ножке, на нём сто одёжек не шиты ,ни кроены, а все в рубцах.

Стоит Филат на нём сто лат.

Был ребёнок не знал пелёнок, а стал стариком сто пелёнок на нём.

Заплата на заплате, а иглы не бывало.

Ведущий: Вот сколько замечательных загадок мы с вами послушали. Про капусту не только стихотворения, да загадки сложены.

До того как на Руси распространился картофель капуста была вторым после хлеба продуктом питания в каждой крестьянской семье. Об этом говорят пословицы.

Послушайте пословицы и поговорки:

1. Капуста — ни пусто, ни густо.

2. Хлеб да капуста лихого не допустят.

3. Капуста лучше пуста: хоть в брюхе непорожне.

4. Премудрость — во щах, вся сила — в капусте.

5.Без картошки, хлеба, да капусты- какая еда.

Ведущий: А сейчас послушаем частушки. Как вы думаете о чём они? Правильно о капусте.

Выходи скорей, подружка,

Мы на публике блеснем

И задорные частушки

Про капусту пропоем.

Хороша моя капуста,

Ну а я-то чем плоха?

Вот сижу теперь на грядке,

В огород козла пустил,

Чтоб капусту сторожил,

Съел капусту и ушел.

За капусту мы боролись

Каждый день и каждый час,

Только гусеницы все же

Победить сумели нас.

Ходит Соня между гряд,

Выбирает все подряд:

Где капуста, где сорняк,

Не найдет она никак.

Я соседского мальчишку

К себе быстро присушу:

Каждый день по кочерыжке

На свидание ношу.

Братец мой по кухне рыщет,

Он вилок капусты ищет.

Ну а мне-то что за дело?

Я давно его уж съела.

Я могу капусту квасить, (Антон С.)

От безделья не грущу.

Приходите ко мне в гости,

Всех капустой угощу.

Доложу-ка я в кадушку (Ира)

Всю капусту поскорей.

Буду петь я ей частушки,

Чтоб хрустела веселей.

Капуста: Спасибо вам за весёлые частушки. А знаете ли, вы что Капусту в древности считали лекарственным средством и использовали от бессонницы, при отравлениях, головной боли, заболеваниях желудка.

В Древнем Египте отварную капусту подавали в конце обеда, как сладкое блюдо. А где у нас используют капусту?

Обучались мы искусству (Антон С.)
Квасить свежую капусту ,
Оказалось в этом деле,
Многое мы не умели.
Кочаны почистив дружно,
Что с ней делать дальше нужно?
Как нарезать неизвестно,
Долго думали совместно.
И вопрос тот, если честно,
Мы решали безуспешно,
И комбайном в бак буквально
Нарубили моментально.
Дальше резали морковку,
Опыт был, справлялись ловко.
Ту капусту, что в начале
Мы порезали, помяли.
И закончив подготовку,
В бак добавили морковку,
В нём мы всё перемешали,
Очень долго мяли, мяли,
Подсолили и под пресс,
Всё, окончился процесс! ( песня –игра « мы капусту квасим»)

Побежали мы вприпрыжку (Женя)
Рвать капусты кочерыжку.
Только сверху кочерыжки
Было листьев много слишком.
Отнесём капусту маме –
Листья станут голубцами.

Росли капусты кочаны. (Савелий)
Они вот-вот уже созреют,
Их надо вовремя срубить.
И — засолить, салат нарезать,
Иль в свежем виде сохранить.
Капуста — овощ очень нужный:
Любой из нас всегда готов
На завтрак, на обед, на ужин
Поесть капустных пирогов!

Капуста : Вот какие блюда можно приготовить из капусты, а кто ещё что про капусту знает?

Ира: Я еще и считалочку знаю!

Чищу овощи для щей.

Сколько нужно овощей?

Три картошки, две морковки,

Луку полторы головки,

Да петрушки корешок,

Да капустный кочешок.

Потеснись-ка ты, капуста,

От тебя в кастрюле густо!

Раз, два, три! Огонь зажжен,

Кочерыжка, выйди вон!

Арина-рассадница: А когда считаются? Правильно, перед какой- нибудь игрой. Вот мы с вами сейчас поиграем.

Ведущий: Сколько интересного мы сегодня узнали о капусте.

Послушайте ещё одно стихотворение.

Каждый вечер наш Игнат
На капустной грядке
Поливает всё подряд,
Не играет в прятки.
Приглашает детвора:
— Эй, Игнат, играть пора!
Отвечает им Игнат:
— Я играть бы с вами рад,
Только у меня, друзья,
Поважнее есть дела!
Буду воду я носить,
Под капусту буду лить,
Пусть растёт она большой,
Сочной, свежей и тугой.
Удивляются друзья:
— Да зачем тебе она?
— Обещала мама мне
Через месяц, в сентябре,
Отыскать сестру иль брата.
А капуста маловата!
Я капусту поливаю,
Об одном лишь я мечтаю:
Пусть быстрей растёт она –
Вместе с ней брат иль сестра.
Мама в огород пойдёт –
И кого-нибудь найдёт!

Капуста: А теперь пришла моя очередь дать вам испытания.

1.Какой бабочки я боюсь больше всего?

2. Какие сорта капусты вы знаете?

3.На какой день по народному календарю начинают рубить капусту?

4.Какое домашнее животное залезает в огород, чтобы полакомиться капустой?

5. Какие блюда можно приготовить из капусты?

Арина и капуста прощаются с ребятами и угощает их.(яблоками)

Песенка про Осень

Осень очень хороша,

Осень ходит не спеша,

Есть у осени наряд

Удивляет всех подряд

Осень милая, шурши

Провожать не спеши

Осень долго не грустит,

Не грустит, не грустит.

Даже если снег летит,

Снег с дождём летит.

Мокрым стал её наряд,

Стал он тоньше, чем был.

Всё равно огнём горят

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Сценарии праздников: «Осень, Осень, в гости просим!» «Здравствуй, праздник новогодний!» .

В сценарии представлен вспомогательный материал для проведения праздника в 1 классе » Прощай,Азбука!».

Вашему вниманию предлагается ежегодное мероприятие для первоклассников, сценарий которого представлен в статье. Сценарий включает в себя стихи, песни, сценки из школьной жизни.

Праздник . посвященный.дню именинника. Можно проводить в конце учебного года .

Вед. Ох и много праздников на Кубани раньше было! Самые веселые и щедрые праздники были осенью, когда люди, убрав урожай, делали заготовки на зиму. Один из осенних праздников – Воздвиженье.

Сценарий предназначен для проведения праздника «Лучший день — 8 Марта» для учеников 1 класса и их родителей. Данный материал будет полезен для учителей начальных классов, педагогов дополнительно.

Интересный рыцарский турнир для начального звена на 23 февраля.

Осенний праздник в начальной школе. Сценарий «Капустник»

Сценарий праздника для учащихся 1-4 класса «Капустный бум!»

Цель: Показать разнообразное использование овощной культуры — капусты.

Задачи:

1. Вырабатывать умение выделять части из целого.

2. Развивать ловкость и сноровку.

3. Развивать воображение.

4. Частично познакомить с историей появления капусты в России.

5. Развивать образное мышление.

Оформление зала: На доске — название праздника из разноцветных букв, работы участников выставки представлены на стенде, на заднем плане можно поставить плетень, за ним — Чучело.

Действующие лица

Элементы костюмов

— Бабочки — разноцветные нарядные платья, на голове – ободок с усиками, за спиной — бумажные крылья.

— Бабочка-капустница — белое платье с черными пятнышками (их можно пришить из другой ткани или приколоть на белое платье кружочки из цветной бумаги), ободок с усиками, крылышки за спиной.

— Чучело — шляпа, рваный пиджак, заплатанные штаны.

— Капуста — одежда зеленого цвета, надетая в несколько слоев.

Реквизит

— Овощи для призов — огурец, три моркови, пакет картофеля, баклажан, репа, кочан капусты, помидор, сладкий перец, пучок укропа, пучок петрушки, кабачок, стручок гороха, лук, редис, свекла.

Дети, наряженные бабочками, поют «Огородную хороводную» песню:

Есть у нас огород,

Там своя морковь растет!

Вот такой ширины,

Вот такой вышины!

Ты, морковь, сюда спеши,

Ты немного попляши!

А потом не зевай

И в корзину полезай!

Есть у нас огород,

Там зеленый лук растет!

Вот такой ширины,

Вот такой вышины!

Ты, лучок, сюда спеши,

Ты немного попляши!

А потом не зевай

И в корзину полезай!

Есть у нас огород,

И капуста там растет!

Вот такой ширины,

Вот такой вышины!

Ты, капуста, к нам спеши,

Ты немного попляши,

А потом не зевай

И в корзину полезай!

Капустница: Ребята, здравствуйте! На капустник собрались? А на огороде-то что делается! Я только что такое видела.

В новенький, с иголочки

В сад слетело тучею

Грозно рты разинули,

Съели вместе с Чучелом,

Что в саду росло.

Чучело: И неправда, никто меня не съел. Да и овощи целы. Только разбежались все. Ой, я и поздороваться забыло.

Я к вам прямо с грядки.

Давайте-ка с вами в игру поиграем.

Игра «Воробьи и вороны»

Площадка для игры делится на два поля линией. По краям прямыми линиями обозначены два «города». Обе команды получают условные обозначения — «воробьи» и «вороны».

Играющие становятся вдоль средней линии в две шеренги. Размыкаются на ширину вытянутых рук и поворачиваются спиной друг к другу. По команде ведущего «Воробьи!» — те бегут к своему «городу», а вороны пытаются их догнать и осалить. Все пойманные воробьи становятся воронами. Если ведущий говорит «Вороны!», то воробьи бегут и ловят ворон.

Игра может продолжаться до тех пор, пока в одной команде не останется играющих. Или игра идет определенное количество раз, и тогда побеждает команда, в которой станет больше участников.

Чучело: Капустница, вот ребята молодцы! Быстро бегают. Как наши овощи — тоже все разбежались. А ведь у нас огород был необыкновенный! Что там только не росло.

Капустница:

. На грядках, заселенных густо,

Редисвекла, чеслук и репуста.

И моркофель дозрел,

Стал уже осыпаться спаржовник.

А таких баклачков

Да мохнатых стручков

Испугался бы каждый садовник.

Чучело: На самом деле Капустница все перепутала, все названия овощей поменяла. Давайте ее исправим.

Игра «Скрещенные слова»

Из скрещенных слов прочитанного стихотворения надо «вытащить» по два названия овощей, из которых были составлены новые, несуществующие названия.

Чучело: Репуста — это что?

Дети: Репа и капуста.

Чучело: Верно. Капуста, кстати, всю осень грустит — все ей кажется, что она никому не нужна.

Капустница: Зря переживает. Ребята вон какой праздник в ее честь устроили. Целая выставка. Даже назвали «Капустник». Чучело: Правда, ребята? Вот она обрадуется! Кстати, она уже здесь.

Капуста: Еле-еле убежала от этих ворон. Ох. Тяжело. Никто не любит. Никому я не нужна. А ведь давным-давно меня привезли сюда, в Россию, с берегов теплого Средиземного моря. А я смогла здесь прижиться и адаптироваться. Тогда меня все выращивали. И даже сам Петр I на обедах ел щи из меня. Однажды он так разозлился на своего подчиненного, что вылил щи ему на голову. Об этом говорится в исторических сочинениях. Как тут не поверить, что капуста в России очень давно? Это сейчас в магазинах полно деликатесов, и современные детишки даже от моих кочерыжек отказываются.

Чучело: Капуста, ты чего? Смотри-ка, сколько ребят собрались и организовали праздник в твою честь! Капустник.

Капуста: Правда? Ой, а чего тут только нет. Сколько всего интересного из меня и из моих листьев! Давайте-ка, посмотрим, что ребятки нам расскажут про свои творения. Капуста, бабочки и Чучело ходят по залу, останавливаются возле каждой работы, и ребенок-автор рассказывает о своем творении.

Несколько примеров возможных поделок:

1. Композиция «Осенняя мелодия». В корзине кочан капусты, сухие листья, гроздья красной рябины.

Поспела осенью рябина,

И в огородах стало пусто,

Я листья собрала в корзину,

Украсила кочан капустный.

2. Композиция «Заячье счастье». На большом подносе несколько кочанов капусты или просто много капустных листьев. Сверху сидит заяц из овощей. Зайца сделать очень просто — разрезать пополам огурец, из стручков зеленого горошка сотворить ушки. Глазки — ягодки, лапки — кружочки огурцов. Заяц получится зеленого цвета, но это не страшно.

Ах, сколько счастья для зайчишки,

Здесь кочаны и кочерыжки!

Наелся заяц до отвала.

Капусты сразу стало мало.

3. Загадки о капусте:

Сто одежек и все без застежек.

На тонкой ножке головешка.

В огороде все лето росла,

Но вот уже осень пришла.

Ей дождь не страшен и ветер,

На ней сто одежек надето.

Ешь — хрустит, и режешь с хрустом,

Зайцы лезут в огород,

Там для них еда растет,

Зелена она и вкусна.

4. Капустные блюда (рецепты).

Ребенок, который представляет блюдо из капусты, рассказывает рецепт его приготовления.

Салат из белокочанной капусты

Капусту тонко нашинковать, слегка посолить и перетереть руками, чтобы выделился сок. Заправить сметаной и майонезом. Зелень мелко порубить. Выложить готовый салат в глубокую салатницу и украсить зеленью перед подачей на стол.

Салат из белокочанной капусты и огурцов

400 г капусты тонко нашинковать, 200 г свежих огурцов нарезать тонкими кружочками или кубиками, посолить, заправить сметаной. Мелко порубить зелень и зеленый лук. Выложить в салатницу и посыпать зеленью.

Тушеная капуста с сосисками

Обжарить на сковороде 1 мелко порезанную луковицу, 4 порезанные сосиски, добавить 400 г нашинкованной капусты, немного бульона или воды и тушить до мягкости,

1 кг капусты мелко порубить, припустить с 200 мл молока и 3,5 ст. л. маргарина до мягкости. Всыпать струйкой 3 ст. л. манной крупы, перемешать, посолить, варить до загустения. Немного охладить, осторожно смешать с 2 желтками и 2 взбитыми белками. Жарить на раскаленной сковороде. Подавать со сметаной.

Цветная капуста в кляре

Отваренную цветную капусту обмакивают в кляр (жидкое тесто), затем жарят на сковороде в раскаленном масле. Для приготовления теста взбить 2 яйца, добавить 2 ст. л. сметаны, 4 ст. л. муки, затем соду, соль и сахар по вкусу и размешать до однородной массы.

5. Рисунки капусты одушевленной — с глазами, ручками и ножками.

6. Костюм капусты.

Придумать всего можно очень-очень много. У детей богатая фантазия, поэтому работы могут быть самыми необыкновенными.

Во время представления работ Капуста выдает авторам билетики с номерами (от 1 до 15).

Капуста:

Все работы хороши,

Я смеялась от души!

Оказывается, я очень нужная. Вы мне такой замечательный подарок — Капустник сделали. Я вам тоже подарки принесла. Огородную лотерею. Сейчас мы ее и разыграем. Чучело и Бабочка по очереди называют номер билета, ребенок с названным числом выходит к Капусте, она читает стихотворение и вручает приз.

1. Ты сегодня молодец —

2. Выигрыш скорей бери:

Здесь морковки! Ровно три!

3. Держи свой приз, дружочек, крепко.

Ведь это сказочная репка!

4. Картофеля пакет дарю.

Его я и сама люблю.

5. Этот приз ну очень вкусный!

Забирай кочан капустный!

6. Тебе завидует весь двор,

Ты выиграл помидор!

7. Подарок чудный ты достал —

8. Твой приз не ручка, не тетрадка,

А лучше — это перец сладкий!

9. Твой приз без варки можно лопать.

Бери скорей пучок укропа.

10. Хватай подарок и молчок!

Тебе достался кабачок!

11. Он нынче выиграл кабачок,

А ты гороха лишь стручок.

12. Он вкусный, сладкий, как ирис,

Конечно, молодой редис!

13. Есть его такая мука —

Получи головку лука.

14. Свеклу надо всем любить,

Из нее нам борщ варить.

15. Любят девочки, старушки,

Папы, мамы есть петрушку!

Капуста: Ну вот, лотерею мы разыграли. Ешьте больше овощей, в них витамины!

Спасибо вам за Капустник, а нам пора возвращаться на грядку!

Звучит веселая музыка, все уходят.