Корпоратив кулинарный мастер класс

Кулинарные мастер-классы на корпоративе: поединок с хорошим вкусом

Если помните, я писала о мастер-классах, которые можно организовать прямо в офисе. Среди них были и кулинарные (очень условно, естественно): изготовление шоколадных конфет ручной работы, чайная церемнония и кофейное мастерство.

Сегодня речь пойдет о кулинарных мастер-классах, ради проведения которых всей вашей команде нужно выехать в специально оборудованную студию или на природу (если речь о гриле). Все это проходит очень эмоционально и весело, частенько такое совместное приготовление еды проводят в формате тимбилбинга. Кулинарный поединок — отличная идея, ведь команды победителей и побежденных в финале одинаково вкусно поужинают :-).

Кулинарные мастер-классы проводятся опытными шеф-поварами, которые всегда рады помочь вам советами и ответить на любые возникающие вопросы. В зависимости от типа урока и вашего личного желания, вы можете быть как сторонним наблюдателем, так и непосредственным участником процесса, готовя собственные блюда под руководством профессионала. Продукты и весь необходимый арсенал входят в общую стоимость мастер-класса, дополнительно ничего покупать не нужно. И, разумеется, по окончанию занятия можно будет насладиться плодами своих трудов и съесть все приготовленные блюда.

Кулинарный тимбилдинг длится 3-4 часа. Количество участников может быть любым, но если желающих будет слишком много, возможен вариант деления на группы. Направлений очень много, думаю, если заранее обсудить с коллегами тему, вы сможете определиться, что именно всем хочется готовить, и что именно в конце мероприятия съесть.

Кстати, вот мой отзыв об одном таком мероприятии. Я сама готовила три великолепных слюда! Там много фотографий и достаточно подробное описание процесса. Подробности о моем посещении кулинарного мастер-класса ТУТ.

Какие мастер-классы подходят для кулинарного тимбилдинга:

Я выделяю два направления — кухни стран мира и тематические кулинарные мастер-классы. Для каждого варианта есть меню, я вышлю на почту по вашей просьбе.

В смете будут указаны те опции, которые входят в мастер-класс. Все дополнительные услуги и их стоимость будут перечислены ниже (ведущий, DJ, приветственный фуршет, оформление зала, винная карта).

Кухни стран мира

Италия

Кто из нас не знаком с главными вкусными символами Италии – пиццей и спагетти? Однако думать, что на этом кулинарный ассортимент страны исчерпывается, весьма ошибочно. В каждом отдельном регионе Италии сложились свои гастрономические традиции, и, путешествуя по стране, можно отведать огромное количество редких и необычных блюд. Ароматная паста, популярное в Милане ризотто, нежная лазанья или равиоли с вкуснейшим соусом – все это, несомненно, достойно вашего внимания и дегустации. Мастер-класс проходит очень эффектно, получите море удовольствия!

Россия

Да что тут сложного, скажете вы, все умеют варить супы и каши! Но на самом деле русская кухня весьма и весьма разнообразна – и, кстати, многие иностранные гурманы признают ее одной их лучших. Вы научитесь печь блины из различных круп, готовить вкуснейшие пироги и курники, узнаете о блюдах, которых вам не доводилось пробовать прежде. Откройте для себя новые грани своей национальной кухни!

Франция

Франция с давних пор – символ гастрономической роскоши. Блюда, распространенные повсеместно, и индивидуальные кулинарные традиции провинций в общей сложности образуют неповторимый букет вкусовых оттенков. Супы или десерты, сыры или мясные блюда – выбирайте и пробуйте! А может, вы давно мечтали попробовать что-то из «визитных карточек» Франции – ратутуй, фуа-гра или даже лягушачьи лапки? Изысканный мастер-класс…

Япония

У многих словосочетание «японская кухня» в первую очередь рождает ассоциацию с суши и роллами. Однако мало кто знает, что в Японии эти блюда считаются довольно скромными, стоят недорого и не вызывают большого интереса. Существует множество других неповторимых блюд, хотя, конечно, морепродукты среди ингредиентов занимают первостепенную позицию. Научитесь готовить японские блюда в домашних условиях – и суп мисо, темпура и жареный угорь перестанут быть для вас изысками, доступными только в дорогих ресторанах! Отдельное внимание, конечно, будет уделено традиции есть при помощи палочек.

Грузия

О грузинской кухне ходят легенды – мало кто не слышал о ее богатстве, разнообразии, щедрости и редкостно остром вкусе. Здесь мясо занимает главный пьедестал, откуда его вряд ли можно потеснить. Узнайте о том, чем сходятся и чем различаются способы его приготовления. А по силам ли вам попробовать острые соусы, которые «потянет» далеко не любой гурман?

Азиатская кухня

Так, обобщая, именуют кухни центральной, дальневосточной и южной Азии. Сюда входит множество стран с большим кулинарным ассортиментом – на занятии будут задействованы только самые яркие и вкусные рецепты. Основа всех блюд этих стран – лапша и рис, славятся они так же острыми соусами, приправами, пряностями. Эти необыкновенно вкусные кушанья, к тому же, не слишком сложны в приготовлении. Попробуйте – и убедитесь сами! Это самый «остренький» кулинарный мастер-класс…

Тематические мастер-классы:

Блюда на гриле

Гриль – специальное приспособление на приготовления мяса и других блюд на огне или углях. Мясо «с дымком» гораздо вкуснее того, что готовится на сковородке. К тому же, оно еще и полезнее, ведь во время жарки стекает лишний жир, и блюдо становится куда менее калорийным. Вы научитесь правильно готовить на гриле не только мясо, но и овощи, узнаете особенности этой технологии и, конечно, насладитесь результатом!

Здоровое питание

Как нужно питаться, чтобы предотвратить заболевания? Какие продукты являются полезными, а какие нет? Как лучше сбалансировать рацион? Об этом вы сможете узнать из соответствующего мастер-класса. Убедитесь, что блюда из натуральных продуктов могут быть необыкновенно вкусными, узнайте об особенностях приготовления пищи на пару, что позволяет ей сохранять свои полезные свойства. Детский стереотип о том, что полезное – чаще всего невкусное, будет развенчан!

Холодные закуски

Закуски чудесно смотрятся на праздничном столе и отлично дополняют вкус основных блюд. У них существует немало преимуществ: простота приготовления, отсутствие необходимости разогревать их и готовить непосредственно к приходу гостей. Теперь продукты не будут заваливаться у вас в холодильнике – вы научитесь готовить из них необычные закуски, способные удивить гостей и привлекательным внешним видом, и вкусовыми качествами. Полезнейший мастер-класс, друзья!

Читать еще: Корпоративные мероприятия для персонала

Дегустация вин

В мире существует неисчислимое количество разнообразных сортов вина. А дегустация – это особенное действо. Во многих странах существуют специальные праздники, посвященные дегустации вин, собирающие многотысячную аудиторию. Подобное мероприятие с сопутствующей ему теплой и веселой атмосферой не оставит вас равнодушными и поможет определиться с самым любимым винным напитком. Подробнее…

Десерты

Такие десерты понравятся даже тем, кто не любит сладкое в принципе! В приготовлении этих лакомств часто задействуют свежие фрукты и ягоды, да и выглядеть десерты будут современно. Узнайте все о том, как приготовить самые лучшие десерты, радующие взгляд и служащие источником витаминов и энергии, а значит – отличного настроения!

Новогодний стол

Новый год, пожалуй, самый значимый праздник в нашей стране. Чем бы таким порадовать гостей, кроме банальной жареной курицы и оливье? Узнайте, какие блюда будут уместны в новогоднюю ночь, что традиционно едят на Рождество в других странах, как связать кушанья с новогодней символикой. После такого мастер-класса у вас появится несколько коронных блюд, гости удивятся, однозначно!

Романтический ужин

Кто не мечтал о вечере, проведенном рядом с любимым человеком, с вкусными блюдами и пенящимся шампанским? Учимся организовывать это маленькое волшебство сами и радуем вторую половинку! Мастер-класс по приготовлению романтического ужина — один из самых популярных, так как все получается быстро, легко и чувственно.

Детские праздничные блюда

Научитесь не только вкусно готовить блюда для ваших детей, но и интересно оформлять их! Дети всегда радуются всему веселому и необычному. Как сделать салат в виде рожицы или солнышка, как приготовить улыбающиеся тосты, что из продуктов полезно для детей, а что нет – приходите и узнаете!

Что можно организовать прямо в офисе?

Если в вашем офисе найдется достаточно просторное помещение с доступом к воде и электричеству, вся команда поваров, администраторов и помощников приедет к вам. С маленькими современными плитами, набором продуктов и миксерами. К стоимости в этом случае добавится 10 % за доставку внутри МКАД.

Наше предложение

Мы можем организовать вкусный корпоратив в Москве и МО! Оставьте в письме заявку с указанием даты, количества человек, напишите о ваших пожеланиях по проведению развлекательной части мероприятия. Мы пришлем подробную смету!

Стоимость — от 4500 рублей на 1 человека. Есть меню по 4900 рублей и выше.

Снова Праздник
Лицо для контактов: Панасьян Ирина
Напишите мне: irina@snova-prazdnik.ru
Позвоните: +7 (925) 730-88-50

Подскажите, если заказывать мастер-класс на группу (10 или около того) скидки или спец предложения есть?

К сожалению, нет, так как группа 10 человек — минимальная группа. Скидки начинаются от 100 человек на корпоративном мероприятии.

Напишите,пожалуйста, сколько стоит мастер-класс по кулинарии?

3500 рублей на одного человека в нашей студии. Шеф-повар, 3 блюда.

Нестандартные
корпоративы во Владимире

В моде корпораты с креативными сценариями, мастер-классами и активными мероприятиями в стиле ЗОЖ. Для тех, кто в тренде Ключ-медиа подготовил подборку самых интересных вариантов в нашем городе.

⋅ СПОРТИВНО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ БАТУТНЫЙ ЦЕНТР “ПОЛЕТ” ⋅

Не задумывались о том, что можно провести свой корпоратив в полете? И это в буквальном смысле! Это уникальная возможность всем коллективом окунуться в детские мечты и узнать своих коллег с другой стороны. Побегав несколько часов по стенам, покрутив сальто, навалявшись вдоволь в яме с мягкими кубиками вместе с коллегами, вы поймете — ваш коллектив самый лучший на свете!

Аренда зала (14 батутов) стоит 8000 р/час, а за дополнительную плату (200 р/чел) для вас подготовят индивидуальный сценарий и программу с учетом ваших пожеланий, уровня физической подготовки, возрастных особенностей и даже сферы деятельности компании.

*фото с сайта batut33.ru

Дополнительная информация по тел.: +7 (904) 259-22-00

⋅ КУЛИНАРНАЯ СТУДИЯ “РОУЛЕТ” ⋅

*фото из группы vk.com/rouletstudio

Студия может вместить до 35 человек.
Продолжительностью мероприятия от 2 до 5 часов.
Стоимость от 3000 рублей.
Все подробности на сайте: rouletstudio.com/corporative или по тел.: +7 (920) 621-02-62 (Маргарита).

⋅ ОТДЫХ НА ПРИРОДЕ ОТ ПРАЗДНИЧНОГО АГЕНТСТВА “АРБУЗ“ ⋅

*фото с сайта arbuz33.ru

Корпоратив может проводиться на загородной базе, в лесу или даже в городском парке.
Стоимость мероприятия от 15000 рублей
Все подробности на сайте: arbuz33.ru или по тел.: +7 (906) 613-66-06, +7 (920) 915-05-53

⋅ ЛОФТ-КАФЕ “СВОБОДНОЕ ПРОСТРАНСТВО” ⋅

Корпоратив может пройти в форме увлекательной игры, например, в мафию или крокодил.

Лофт-кафе “Свободное пространство” предлагает несколько залов для больших и маленьких компаний:

отдельный зал вместимостью 30-40 человек. Стоимость: 500 р/час + 150 р. за вход с каждого гостя
стеклянный зал вместимостью 10-15 человек. Стоимость: 300 р/час. + 150 р. за вход с каждого гостя
по остальным зонам условия обговариваются индивидуально

Важно отметить, вы платите здесь только за вход и за аренду зала, организация мероприятия, ведущие и прочее — дело исключительно самостоятельное. К вашим услугам большой выбор настольных игр, бесплатный чай. Также здесь работает кофе-бар и есть небольшое вегетарианское меню, преимущественно состоящие из сэндвичей и десертов (за дополнительную плату). Можно принести еду с собой, а вот алкоголю здесь говорят строгое НЕТ!

Кулинарный корпоративный тимбилдинг и мастер-классы

Уникальные гастрономические развлечения, мастер-классы и праздники предлагает клуб Open Kitchen. У нас можно провести кулинарный тимбилдинг для компаний, работающих в Москве.

Это только на первый взгляд бизнес и кухня не имеют ничего общего. Если задуматься, можно легко понять, что обе эти сферы «любят» вдохновение, стремление к результату, знание секретов и тонкостей мастерства, а также требуют слаженной командной работы на благо общего дела. Именно поэтому кулинарный тимбилдинг — это отличный способ сплотить коллектив и создать в нем дружескую атмосферу, вне зависимости от того, в какой именно сфере работает компания!

В чем секрет успеха такого подхода к тренингам на сплоченность в команде?

Обязательное требование к учебному процессу: дать каждому почувствовать себя частью общего дела. Увлекательной работой, при этом, руководят настоящие шеф-повара.
Разделившись на команды, участники кулинарного тимбилдинга готовят три блюда, которые потом войдут в меню общего праздничного ужина.
Для успешной готовки и просто хорошего настроения, в распоряжении гостей — современная техника и инвентарь, а также качественные свежие продукты.
Всем участникам занятия — фото на память и сертификаты.

Читать еще: Где интересно провести новогодний корпоратив

Пространство гастроклуба Open Kitchen можно также использовать для проведения необычных и интересных кулинарных корпоративов! Вы с коллегами — поклонники одной из национальных кухонь, работаете в сфере общепита или просто любите все вкусное и красивое? Тогда порадуйте себя праздником в нашем клубе с возможностью попрактиковаться у плиты под началом опытных шефов, а затем — провести банкет в тематически оформленном зале, с брендированными подарками и потрясающим корпоративным тортом. Караоке и видеопроектор также в распоряжении наших гостей!

Кулинарный корпоратив: самый вкусный способ провести время вместе

Пространство клуба достаточно многофункционально, а значит, позволяет проводить встречи и праздники любого масштаба. Среди преимуществ нашего предложения:

Профессиональный уровень занятий. Наших гостей поддерживают и обучают всем премудростям повара мирового класса, в числе которых и обладатели мишленовских звезд.
Мы располагаем отличным современным оборудованием и инвентарем. Десять полностью автономных рабочих станций дают возможность проводить мероприятия любого формата и готовить даже сложные блюда.
Обслуживание умелыми официантами, отличный сервис, внимание к каждому гостю.
Возможность попробовать свои силы в приготовлении блюд любой кухни мира или любого кулинарного направления.
Качественные и свежие продукты, советы о том, как их правильно выбирать, сочетать и обрабатывать.
Расположение школы в центре Москвы.
Шанс отправиться на обучение в профессиональные школы поваров, в том числе за рубежом.

Выберите меню для кулинарного тимбилдинга или корпоративного праздника и закажите подготовку мероприятия по телефону или на сайте.

На мастер-классе мы готовим три блюда из меню на ваш выбор: салат или холодную закуску, горячее и десерт. Продолжительность мероприятия – 4 часа.

В стоимость мастер-класса входят:

Корпоративное мероприятие до 30 человек

4000 руб. (4500 руб. в декабре) за 1 гостя

б/а напитки – морс, вода, чай, кофе;
индивидуальное рабочее место;
продукты и инвентарь для приготовления;
работа одного шеф-повара;
рецепты всех приготовленных блюд на уроке;
сертификат об участии.

Отсутствие пробкового сбора и дополнительной аренды зала.

Обзор кулинарных мастер-классов на корпоратив – красота, экзотика и оригинальность!

В том, что мастер-классы бывают интересными, мало кто сомневается, зато о великом множестве «вкусных» развлечений такого рода, знают далеко не все. Между тем такие мероприятия проводятся регулярно и трудностей с их организацией совсем не возникает. Особенно если организацию доверили настоящим профессионалам. Масштаб у мастер-класса может быть весьма разнообразным, к тому же всегда можно создать желаемую атмосферу и посвятить мероприятие любой тематике – от популярного праздника до корпоративной вечеринки.

Где можно проводить такие мастер-классы?

Каждый человек в душе кулинар и творец, даже если сам пока не догадывается об этом. Так что не стоит заблуждаться, думая, будто принимать участие в кулинарном мастер-классе захотят только девушки и женщины, которые регулярно готовят дома. Провести вкусный мастер-класс можно и для взрослых, и для маленьких ребятишек. Вооружиться кухонными инструментами и приготовить собственный кулинарный шедевр сможет и студент, и топ-менеджер, и инженер, и разнорабочий.

Мастер-класс под руководством профессионального повара или кондитера может проводиться как отдельное мероприятие или дополнять собой программу более масштабного события. Как правило, заказывают такие увлекательные и вкусные занятия организаторы детских праздников и утренников, свадеб и юбилеев, корпоративных и неформальных вечеринок самого разного характера.

Одни мастер-классы организуются в специальной студии, оборудованной всем необходимым, а другие могут быть выездными, причём мест, где нельзя было бы организовать такое учебное занятие, на самом деле нет. И любое общественное здание, и конференц-зал, и достаточно вместительный частный дом или двор, и парк или лес – всё может стать творческой площадкой для по-настоящему увлеченных кулинаров. В соответствии с местом действия выбираются и инструменты, которыми будут пользоваться участники: где-то они могут вооружиться всей мощью новейших микроволновок, мультиварок, соковыжималок и плит, а где-то будут использовать только традиционные способы приготовления еды. Профессиональные мастера не знают, что такое ограниченность в средствах.

Что можно приготовить?

Тема у такого мероприятия может быть любой – заказчики сами выбирают, что им хочется приготовить.

Привычные блюда и напитки — красота и вкуснятина

Все мы привыкли к тому, что любимые напитки и аппетитная еда радуют глаз, но предлагаемые мастер-классы превращают всё, что мы так обожаем кушать и пить, в настоящие произведения искусства. Особенно когда получить очередной урок можно у настоящего профессионала с многолетним опытом.

Латте-арт – это искусство рисования на пенке в чашке с кофе. Теперь любимый напиток может стать не только ароматным и бесподобно вкусным, но и оригинальным на вид. Видели сердечки, смайлики, котиков или буковки поверх молочной пены? Профессиональный бариста приоткроет завесу тайны и научит рисовать такие же!

Многие любят лакомиться марципановыми фигурками, но ещё больший восторг вызовет у детей и у многих взрослых возможность самостоятельно вылепить из марципана настоящий шедевр. Детям это поможет развить моторику рук и пальцев, а взрослым – проявить фантазию и воображение.

Новый взгляд на знакомые с детства сладости

Шоколад, конфеты и пирожные любят далеко не только детишки, но и большинство взрослых людей. Если и вы хотя бы иногда чувствуете себя сладкоежкой, то вам могут понравиться мастер-классы, в ходе которых знакомые с детства кондитерские изделия можно приготовить самостоятельно.

Профессиональные шоколатье организуют для желающих мастер-класс по приготовлению шоколада – белого, молочного, темного или горького. Чтобы лакомство получилось вкусным, следует использовать натуральные какао-бобы, ну а всем любознательным участникам будет интересно узнать ещё и множество занимательных фактов о шоколаде.

Шоколадные конфеты тоже можно приготовить вручную, и при этом вас никто не ограничит в выборе начинки! Кроме того, кондитеры с большим стажем работы подскажут рецепты шоколада для конфет, назовут специи и приправы, которые можно будет добавить, чтобы придать своему творению уникальный вкус и аромат. А ещё можно составить из таких конфет самый настоящий букет и подарить его любимому человеку! Для детей тоже проводятся творческие шоколадные мастер-классы – на Новый год и Рождество юные участники творческих занятий делают из конфет настоящие праздничные елочки.

Вкус и польза – лучшая комбинация!

Наслаждаться сладостями можно, не вредя здоровью, и на вкусных мастер-классах об этом рассказывают, сопровождая экскурс в здоровое питание наглядной демонстрацией приготовления.

Для многих мероприятий, особенно приветствующих здоровый образ жизни, отличным дополнением станет выездной фитобар с мастер-классом. Людям, которые отказываются от вредных привычек, занимаются спортом и фитнесом, следят за собой, будет интересно приготовить смузи, фитококтейль или ласси. Множество напитков из натуральных компонентов вкусны и полезны для здоровья, а приготовить их можно в домашних условиях, если знать рецепт.

Внесите экзотику в аромат и вкус любимых напитков

Если вы любите кофе или глинтвейн, то вы наверняка слышали о том, что готовить эти напитки можно так, что они буквально очаруют своим вкусом и ароматом всех гостей. Теперь можно приоткрыть занавес тайны и постичь секреты приготовления в ходе мастер-класса.

На занятиях, посвященных восточным рецептам приготовления кофе, опытный бариста расскажет участникам, как сделать из привычного утреннего напитка истинный шедевр, какие добавить специи, с какими сладостями подавать на стол.
Глинтвейн будет не только согревающим, но и оригинальным, если сомелье даст отведать напиток из выездного бара, а потом покажет, с какими пряностями и добавками можно приготовить глинтвейн, расскажет много профессиональных нюансов и интересных исторических фактов.

На кого ориентированы мастер-классы?

В ходе вкусного и интересного творческого занятия можно не только приготовить что-нибудь полезное, вкусное и красивое. В зависимости от того, для кого предназначается занятие, дополнительные плюсы могут быть разными:

Дети смогут развить мелкую моторику, подключить воображение, а также почувствуют себя настоящими творцами и поверят в свои силы. Кроме того, мастер-класс поможет им найти друзей и, вполне возможно, обрести новое увлечение.
Подросткам и молодежи придется по вкусу, в прямом и переносном смысле, созидательное творчество, которое не требует больших усилий. К тому же на таком мероприятии всегда можно сделать своими руками вкусный и романтичный подарок для любимого человека.
Людям среднего возраста и семьям с детьми такие занятия помогают разнообразить жизнь, заводить новые знакомства, освежать будни и выходные, черпать новые силы для работы и творчества.
Для профессиональных коллективов вкусный мастер-класс может стать настоящим поводом для приготовления кулинарных шедевров с логотипом компании. Помогут укрепить дружеские отношения между сотрудниками и сделать рабочие будни разнообразнее. С коллегами, подчиненными и руководителями можно пообщаться в неформальной обстановке – такой мастер-класс ничем не хуже тренинга по тимбилдингу.

Наконец, все подобные занятия привлекательны ещё и тем, что любой кулинарный шедевр, созданный собственными руками, можно будет самостоятельно продегустировать, забрать с собой на память или преподнести кому-нибудь в подарок. Такая возможность порадует человека любого возраста, поскольку задатки творца и кулинара на самом деле есть у каждого.

Короткий план подготовки кулинарного мастер-класса на корпоратив

Если после прочтения статьи Вам захотелось отведать чего-нибудь эдакого экзотического и красивого, да еще и приготовленного своими руками, предлагаем Вам перейти от слов к действиям.

Если в Вашем окружении есть профессиональный кондитер или повар, которому Вы смело можете доверить организацию мастер-класса на Вашем корпоративе, желаем Вам отлично провести время!

А если такого знакомого нет, вопрос выбора качественного исполнителя стоит весьма остро, используйте наши сервисы, чтобы многократно упростить себе задачу.

Сравнительная таблица.

Сравнительная таблица позволит сравнить исполнителей, их опыт, портфолио, и множество других параметров в удобной табличной форме.

Сервис заявок.

Сервис заявок позволит избежать траты времени и получить готовые предложения с учетом ваших пожеланий, с ценами конкретно по Вашей потребности.

Также Вам в помощь небольшой перечень вопросов, который поможет в организации кулинарного мастер класса.

Определить кто будет ответственен за организацию мастер-класса (взаимодействие с исполнителем, покупку продуктов и т. п.)
Определить промежуток времени, когда будет проводиться мастер-класс
Придумать и согласовать с ведущим оригинальное преставление развлечения
Определите бюджет, который предприятие буде готово потратить на мастер-класс
Определить тип кулинарного мастер класса
Согласовать с исполнителем, который будет проводить мастер-класс перечень необходимого реквизита, продукты и кто будет предоставлять все это.

eventspro от души желает вам вкусного развлечения на Вашем корпоративе!

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Оценка статьи:

Загрузка...