Fotosalon3x4.ru

Фотожурнал про Счастье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты детских канапе

Яркие и веселые канапе для детей

Всем родителям хочется, чтобы детский праздник, день рождения малыша или другое важное событие в жизни ребенка прошли ярко и красочно. В такой день ребенок, увлеченный общением с друзьями и родственниками, играми и подарками, не всегда может полноценно покушать. Украсить стол, быстро, но полезно накормить малыша помогут канапе для детей. Рецепты приготовления этих крохотных бутербродов бывают самыми разными: с куриным филе, соленой рыбой и запеченным мясом, твердым сыром и колбасой, овощами и фруктами. Но для детского праздника лучше выбирать продукты, на которые у малышей нет аллергии. Делая канапе для детей, можно прибегнуть к одной хитрости: в таких ярких и красивых бутербродиках малыш с удовольствием съест те продукты, которые в обычной жизни он не любит. При этом вы сами можете создать полезное блюдо, чередуя на яркой шпажке мясные продукты и свежие овощи, сочные ягоды и фрукты.

Предлагаем вашему вниманию сытные и вкусные канапе на детский праздник.

Используемые продукты:

  1. хлеб или батон;
  2. вареная колбаса, ветчина, буженина, рыба слабой соли, запеченные или отварные кура и мясо;
  3. огурцы свежие и маринованные;
  4. маслины без косточек;
  5. томаты черри, листовой салат, сладкий болгарский перец;
  6. сыр твердых сортов;
  7. сливочное масло или сметана, плавленый или творожный сыр.

Для приготовления канапе на праздничный стол сначала необходимо вырезать заготовки одинакового или разного размера в зависимости от того, какой формы вы будете делать бутерброды. Для такой работы существуют специальные прессы, но можно воспользоваться и подручными средствами, например, формочками для печенья, крышками от тюбиков (предварительно тщательно вымытыми), овощерезками. И, конечно, для детского дня рождения нам понадобятся разноцветные яркие шпажки, пики, вилочки для канапе.

Рецепт канапе для детей “Парусник”

Наши детские канапе мы можем формировать как на мягком хлебе или булке, так и на подсушенном. Если вы выбираете второй вариант, то сначала лучше сделать заготовки, а затем подсушить их на сковороде без масла или в духовом шкафу.

Совет. Помните, что мы делаем канапе для детского праздника, поэтому они должны иметь такой размер, чтобы дети могли их кушать без ножа.

Чтобы будущие бутербродики лучше держались, смазываем хлеб маслом или мягким сыром.

Совет. Для детских канапе недопустимо использование горчицы или других острых соусов для смазывания хлеба.

Теперь очередь кусочков ветчины или колбасы. Они должны иметь такой же размер, как и хлеб.

Далее — очередь огурчиков. Для совсем маленьких лучше использовать свежие, для детей постарше — маринованные.

Совет. Чтобы канапе получились небольшими и удобными толщина заготовок должна быть не более 5 мм.

Твердый сыр нарезаем на пластинки толщиной 2-3 мм и формируем парус. В зависимости от формы пласта сыра, парус может быть двойным или одинарным.

Закрепляем шпажку с парусом в основании кораблика.

Канапе для детей

Канапе для детей прекрасно решает извечный вопрос угощений на детском празднике. В данном случае на кусочки слоеного теста или хлебных гренок следует размещать продукты с учетом пищеварения малышей. Поэтому лучше избегать копченостей и продуктов с острым вкусом. Прекрасно подойдут сладкие канапе с фруктами, их даже можно слегка украсить шоколадом. Ограниченность в копченых и острых компонентах можно компенсировать украшениями и яркими сочетаниями ягод и кусочков фрукты. По крайней мере, сама конструкция канапе для детей поможет сохранить чистоту костюмчиков и маленьких пальчиков во время неизбежной суеты детского праздника.

Читать еще:  Прослушка часов детских

Канапе с ананасом и персиком

По-настоящему сочный рецепт! Канапе с ананасами и персиком очень красиво и вкусно смотрятся на столе. Эти канапе станут украшение для..

Канапе с ветчиной «Зигзаг»

Канапе с ветчиной «Зигзаг» отлично подойдут для детского праздника. Если вы по-настоящему хотите удивить детишек – сделайте именно эти канапе…

Канапе «Пингвинчики»

Канапе «Пингвинчики» — веселая съедобная фантазия, сделанная своими руками. Такие забавные канапе на праздничном столе украсят его и поднимут настроение..

Канапе «Мухоморчики»

Канапе «Мухоморчики» — прекрасная закуска для детского праздника. Такие удивительные, необычные и забавные канапе обязательно понравятся детям. Ведь это так..

Канапе «Арбузики»

Канапе «Арбузики» можно подать и на детский праздник, и в качестве закуски для взрослых. Секрет их привлекательности заключается в необычной..

Канапе «Божья коровка» на крекере

Канапе на крекере «Божья коровка» отлично дополнят ваш стол. Их необычная форма порадует прежде всего детей, но и взрослых не..

Канапе «Зефирки» с фруктами

Рецепт канапе «Зефирки» с фруктами понравится всем любителям экзотических фруктов и станет прекрасным десертом на детском празднике. По большому счету..

Канапе «Лодочка» с колбасой и сыром

Этот рецепт Канапе «Лодочка» с колбасой и сыром прекрасно подойдет для детского праздника. Взрослых они тоже не оставят равнодушными. Рецепт..

Канапе с дикой уткой и манго

Ингредиенты: Мясо утки – 130 грамм Соевый соус – 1 столовая ложка Мята – 10 листиков Голубика – 2 столовые..

Канапе «Новогоднее конфетти»

Ингредиенты: Зелень Лук – 1 штука Куриное мясо – 200 грамм Майонез – 100 грамм Помидор – 1 штука Селёдка..

Канапе для детей: рецепты

Практически каждый родитель знает, как хлопотно организовывать детские праздники. Так, нужно определиться с местом проведения мероприятия, с праздничным нарядом и списком гостей, а также с тем, какие лакомства предложить приглашённым. Угощения, конечно, будут зависеть от возрастной группы присутствующих, а также от их аппетитов. Одним из самых отличных вариантов станут канапе для детей. Они представляют собой небольшого размера хлебцы, намазанные какой-нибудь вкуснятиной и красиво оформленные. Их обычно подают к столу в большом количестве и разнообразии, поскольку они призваны заменять сытные блюда. Детские канапе часто делают на шпажках, чтобы иметь возможность не держать их в руках, а сразу отправлять в рот. Это очень удобно для детей, поскольку они не испачкаются начинкой, намазанной на бутерброды. Очень оригинальные и интересные можно сделать канапе для детей, рецепты их мы и рассмотрим сегодня.

Канапе «Пингвины»

Ингредиенты: одна банка больших маслин без косточки, одна банка маслин среднего размера без косточки, одна морковь, двести граммов мягкого сыра.

Маслины выкладывают на полотенце или салфетку для того, чтобы стекла жидкость. Большие плоды разрезают вдоль и вырезают клин. Внутрь кладут одну кофейную ложку сыра. Морковь отваривают и нарезают кружками, из которых потом вырезают небольшие треугольники для того, чтобы из них сделать пингвину лапки. Один треугольник вставляют в предварительно сделанное отверстие в маленькой маслине. Таким образом должен получиться клюв.

Читать еще:  Детские игрушки на 10 лет девочке

Делаем дальше канапе для детей, рецепты которых так разнообразны. Итак, на лапки из моркови ставят аккуратно большую маслину, а сверху помещают маленький плод со вставленой морковкой. Канапе закрепляют шпажкой. Сделав таким образом много пингвинов, их расставляют на большом блюде на творожок, из которого предварительно делают «горки снега», и подают к столу.

Канапе «Божьи коровки»

Ингредиенты: шестнадцать солёных или обычных крекеров, одна упаковка творожного сливочного сыра, восемь томатов черри, девять маслин без косточки, одна ложка масла растительного, один пучок петрушки.

Такие канапе для детей, как «Божьи коровки», готовятся очень просто и быстро, поскольку делаются на основе крекеров, которые не крошатся. Такая закуска имеет нежный вкус и дарит летнее настроение.

Итак, сначала крекеры намазывают сыром. Сверху укладывают зелень петрушки так, чтобы получилась поляна. Томаты разрезаем пополам и делаем надрез на каждой половинке таким образом, чтобы, расправив их, мы получили крылья божьей коровки. Томаты выкладывают на крекеры поверх зелени и аккуратно смазывают растительным маслом, чтобы они стали липкими. Дальше одну маслину разрезают на очень мелкие части, каждую из которых при помощи зубочистки помещают на томаты. Остальные плоды выкладывают возле каждой помидорки так, чтобы получилась голова божьей коровки. Канапе для детей готовы, теперь их можно подавать к столу.

Канапе «Мухоморы»

Такие канапе очень оригинальные, поэтому каждый ребёнок с удовольствием съест съедобный мухомор, который расположен на очаровательной полянке.

Ингредиенты: один багет, одна упаковка сырной нарезки, десять перепелиных яиц, десять томатов черри, зелень и майонез. Для икры: один небольшой баклажан, одна луковица, полморкови, два помидора, ползубка чеснока, масло растительное, соль и специи.

Приготовление икры

Перед тем как сделать канапе для детей, нужно приготовить икру. Для этого баклажан запекают в духовом шкафу, лук шинкуют и тушат на растительном масле до золотистого цвета. Далее добавляют тёртую морковь и готовят до тех пор, пока не уйдёт лишняя влага. Потом к этой массе добавляют остуженные и очищенные от кожуры баклажаны, которые предварительно нарезают кубиками, а также давленый чеснок. Готовую икру выкладывают в посуду и остуживают.

Приготовление канапе

Тем временем багет нарезают и обжаривают на масле до золотистого цвета. У вареных и очищенных яиц срезают верхушки и немного нижней части для того, чтобы они хорошо стояли на блюде. Томаты режут пополам и укладывают каждую часть сверху на яйца. Икру намазывают на багет, кладут ломтик сыра, сверху укладывают два яйца с томатами и майонезом рисуют точечки на помидорах. Петрушку красиво раскладывают вокруг. Ну вот, канапе для детей готовы!

Круглые детские канапе

Ингредиенты: белый хлеб, сыр и грудинка, одно вареное яйцо, одна ложка масла сливочного, один свежий огурец, шпажки.

Яйцо чистят и натирают на тёрке, добавляют масло и хорошо перемешивают до получения кремообразной массы. Сыр, грудинку, огурец и хлеб нарезают ломтиками одинакового размера и выкладывают на столе в таком порядке, в котором будет собираться канапе на шпажках для детей. А это, в свою очередь, зависит от фантазии кулинара. Итак, когда канапе будут готовы, их протыкают шпажками. Такие изделия можно воткнуть в яблоко или апельсин.

Читать еще:  Детские смешные частушки

Можно использовать и другие начинки для детских канапе. Это могут быть креветки и авокадо, сладкие фрукты, овощи, сыр, творог и прочее.

Канапе из фруктов для детей

Ингредиенты: одно яблоко, груша, нектарин или персик, одна гроздь винограда, один банан, киви.

Все фрукты необходимо нарезать только перед подачей на стол, предварительно сбрызнув их соком лимона. Итак, продукты промывают, очищают от семян и кожуры, нарезают в виде фигурок. Затем начинают собирать канапе в таком порядке, в каком больше всего нравится. По окончании каждый бутербродик протыкают шпажкой, укладывают на блюдо и подают.

Вкусные канапе для детей

Канапе на скорую руку

В западных странах канапе употребляют чуть ли не каждый день, как легкую закуску, у нас же они популярны скорее на праздничных фуршетах. Шпажка используется не только как декоративное украшение, но и для удобства трапезы.
В маленьких бутербродах есть особое преимущество: не нужно пытаться усадить детей за стол, чтобы завлечь различными блюдами, и руки всегда остаются чистыми, поэтому прием пищи можно не отрывать от процесса развлечений. Каждый ребенок будет доволен и сыт.
Привлечь маленьких гостей к еде очень просто: достаточно сделать канапе яркими и необычными, тогда их обязательно захочется попробовать.

Сладкие канапе из фруктов и ягод

Фруктовые канапе готовить следует непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не успели потемнеть.

Наиболее предпочтительные продукты:

  • яблоко;
  • банан;
  • виноград;
  • персик;
  • груша;
  • киви и др.

Фрукты сначала моют, дают просохнуть, а затем нарезают разными кусочками. Используйте фантазию и попробуйте вырезать необычные формы, например, звездочки, треугольники или квадратики.

Несколько интересных вариантов приготовления канапе:

Ананасовый кораблик. На шпажку сначала нанизать половинку консервированного ананаса — это парус для нашего судна. Основой могут послужить кружочки банана и нектарина.

Необычная радуга. Киви, мандарин (апельсин), ананас (банан) нарезать кубиками. Другие цвета дополнить ягодами винограда, малины, клубники, черники по вашему выбору. Нанизать продукты по цветам радуги и выложить на блюдо рядом друг с другом.

Забавный павлин. Тело павлина можно представить грушей, лапки и клюв — вырезать из кожуры апельсина. Хвост будет состоять из шпажек с нанизанными ягодами: ежевика, виноград, смородина, крыжовник, малина и др.

  • Веселая клубничка. Сначала насаживаем на шпажку листик свежей мяты, затем — целую клубничку, а за основание возьмем кусочек банана. На клубнике сливками рисуем глазки и улыбочку.
  • Канапе из овощей и соленых продуктов

    Для маленьких бутербродов вы можете использовать практически любые продукты, которые найдутся в вашем холодильнике. Главный принцип заключается в удобстве употребления (небольшой размер) и сочетаемости продуктов.

    Несколько идей для оформления:

    Мясные рулетики. На тонко нарезанный кусочек колбасы или ветчины кладете смесь тертого сыра с майонезом и чесноком. Аккуратно сворачиваете рулетиком. На шпажку накалываете оливку или маслину, а затем рулетик.

  • Божья коровка. Сначала нарезаете кусочки хлеба небольшими кружочками — это основа, затем кусочек ветчины и яйца. Сверху будет половинка помидора, на которой майонезом делаете точечки. Все накалываете на шпажку.
  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты 220 Вольт
    Adblock
    detector